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致“学习强国”的一封信

2021-11-10 16:24    来源:炼钢厂    作者:徐云仙

        亲爱的“学习强国”:

        你好,又是新的一天到来,早上打开手机习惯性地看你又更新了什么美味的“陕菜味道”“每日瑰宝”又发现了什么奇珍异宝?“视觉陕西”又探寻了哪里的美景?“三秦文学”又推出了什么美文?我打开你的每一个窗口仔细品读,感受你带给我“吃”“行”“思”等方面的新奇与滋养。

        对于一个吃货来说,你推出的“陕菜味道”“百灵秀”,正对我一个地道陕西吃货的胃口。看了那个“炸韭饼”的视频之后,我在家也摸索着做:五花肉、韭菜、炸豆腐、豆芽菜等配菜切成碎末,烫好面,搓成细条、下剂子,将面剂子擀开,放入肉馅,再叠上一张面皮,轻轻捏住,最后下入油锅炸熟捞出。老公吃了一口,连连称赞,问这是油炸的韭菜盒子吗?我笑着回答他,这是人家榆林的名小吃“炸韭饼”,和咱吃的韭菜盒子不是一回事。说着打开这个视频让他看,老公像发现新大陆一般不停地往下翻着,惊叹道:“这上面好吃得可真多,有关中搓搓面、陕北软糜子油糕、洛南县皮蛋瘦肉粥……”

        吃饱喝足之余,还想着出去转转。但是受疫情影响不便出门,可这并不代表就看不到“诗和远方”。不必说外省的大好美景,就陕西省内的美景都够我们大开眼界了。点开柞水溶洞,看着图文并茂的溶洞介绍,感觉自己身临其境;又看到铜川雨后香山的美景、夜幕下的铜川新区、国庆旅游火照金这些照片,感觉自己就在铜川,感受红色铜川的独特魅力;突然翻出来“视觉陕西”留坝县,游留坝、观红叶,紫柏山针叶林叠翠流金、狮子沟牧场层林尽染,看着狮子沟牧场里正在自由漫步的黄牛,也想和黄牛一起漫步山间。这么多美不胜收的景色让我眼花缭乱、心驰神往,暗下决心以后有机会我一定要游遍陕西的各处美景。

        “学而不思则罔”,人要成长就得学会思考、善于思考。你最吸引我的其实是“三秦文学”这个栏目,我喜欢看这些作者笔下或厚重或轻盈的描述,或深沉或欢乐的感慨。通过学习别人的文章,我多了许多思考和感悟。在这个栏目的耳濡目染之下,闲暇时间我也试着动笔写自己身边的美食,自己的经历和感悟。看着作者写的《摘酸枣》,勾起了我儿时摘酸枣的记忆,看着他细腻俏皮地描述,把摘酸枣的场景活灵活现地表现了出来,我也动笔写了一篇《酸枣情长》。去年我写的《热腾腾的搅团》《最是红薯香甜》还被选上了渭南学习平台,我自己心里说不出的高兴,这对我是最大的鼓励。

        亲爱的学习强国,在以后的日子里,我还会一如既往地光顾你,也会推荐身边更多爱美食、爱美景、爱美文的朋友来关注你。衷心地祝愿你蓬勃发展、越来越好!

        此致

        敬礼

                                                                                                                                                                            徐云仙

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