霜染柿红

       过了小雪，一天冷过一天;霜降，也一天多过一天。

       在漫漫萧瑟的黄土高坡上，一抹红艳艳的色彩，像一簇簇火焰不断跳入眼帘，让人禁不住停下脚步，如痴如醉，神往这片冬季最美的风景。

       我的家乡是水晶柿子的产地。每到秋季节，走在田间地头，漫步山野村舍，在飒飒的秋风中变成一幅顶尖油画，红的似火，黄的灿烂，靓丽耀眼，身临其境仿佛置入天边的艳丽云霞，这样的美景别具一番滋味。到了霜降时节，在再无人居住的深山里，柿子树上会挂满像一串串火红灯笼一样的熟柿子，宛如一盏盏玲珑诱人的红灯笼，似锦似绸。

       在这片熟悉的土地上，成熟的柿子树一棵接着一棵。只要有一点点土壤，一点点水分，它们就能生长。待到次年春暖花开，一簇簇白花隐藏在枝叶间像极了捉迷藏，而经历了秋冬霜降，满山柿树接天连日如天边的彩霞流云，似唐宋的写意诗篇!

      “红叶曾题字，乌椑昔擅场。冻乾千颗蜜，尚带一林霜。”宋代杨万里用红叶题字，红柿做礼，霜降之后做成冻干柿，糖霜似雪霜一样洁白，滋味如蜜糖一样甜，食之满口生津，甘甜味美……

       霜愈重，柿愈红，能润诗，更能入画。

       当代画家郭执铨老师酷爱画柿子，也善画柿子。他笔下的秋柿个个金黄饱满，火红醉人，令人垂涎欲滴。火红的果实、粗壮的枝干与茂盛的枝叶呈现一幅大气磅礴之势，寓意生机勃勃、事业有成、事事如意，不由让人想起著名诗人陆游“墙头累累柿子黄，人家秋获争登场”的著名诗句。

       柿子除了好吃，还有万“柿”胜意，“柿柿”顺利的寓意，所以挂在廊檐下，经历过霜雪的锤炼，冻成柿干成为馈赠友人的佳品，吉祥物般滋养着西北地区的山里人。

       柿子树耐得住贫瘠，受得了干旱，多生长在山地、丘陵等苦寒的地区。巍巍秦岭脚下，滔滔黄河岸畔，到处都是柿子树。然而，愈是苦寒的地方，会更加孕育出乌黑曲折的虬枝铁干和如火如焰的甜蜜果实。它们把根深深地扎在贫瘠的沟渠、山崖的峭壁，头顶葱郁的树冠，伸展出曲折嶙峋的枝丫，怀抱着满树的果实从夏到冬，接受着风雨雷电、冰霜雨雪的洗礼。就像陕北的农民，头顶羊毛巾，每天握锄握犁变得青筋暴起的手臂，一代又一代守护着大山，守护着秦岭。辛勤的耕耘劳作，淳朴的风土民情，换的一年到头那甜蜜如柿的美好生活。

       有人说柿子不好看也不好吃，既黄又硬，又苦又涩。那是因为那些柿子没有经历过霜打。经历过霜打的柿子，经久恋达，滋味悠长。霜打的柿子皮薄味美，外面镀了一层白色的霜糖，咬开一口，如流心一般甜蜜怡人。而这，也像极了我们的人生，没有经受过坎坷的人生，滋味淡淡，平平无奇，也不会得到甘甜。只有越过百花盛开的春天，行走过枝叶繁茂的盛夏，跨过寒露捶打的秋天，经历雪浸霜染的寒冬，才能收获甜甜绵绵的柿子红。