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甜甜的记忆 暖暖的爱

2021-02-09 11:34    来源:炼钢厂    作者:杨棉绒

        百节年为首,过年既是辞旧迎新,也是阖家团圆的日子,在句句“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的欢声笑语过后,一股新年的气息便在大街小巷蔓延开来,无论是大人还是孩童,都对接下来的日子感到无比幸福与满足。如果你想问过年的味道是怎样的?我只想说:“那便是甜甜的、暖暖的……”

        进入腊月,年味也就慢慢有了。还记得,小时候,每当我们兄妹两人放寒假时,父亲和母亲也终于“闲”下来,一家人团聚在一起,或是坐在火炉旁拉拉家常,又或是围坐在一起打打牌,终于过上了消遣的小日子,我和哥哥俩人甚是欢喜。可好景不长,闲不住的父母怎能安稳地待在家中?直到有一天父亲说,“你二姨家山沟里有几棵杏树不要了,让咱们去地里砍了给过年准备点柴火。”母亲也一唱一和地说,“是啊,天气这么冷,咱们要给家里积攒点柴火好取暖做饭,你二姨说还给你俩留了些好吃的,去迟了可就没了。”在父母的再三“诱惑”下,我和哥哥便去捡柴火。

        二姨家在我们家的正北方,不远也不近,父亲熟练地给老黄牛套上缰绳和架子车,哼着小曲在前边走着,母亲和我们兄妹两人为了省力坐在车上,一家人说说笑笑向目的地进军。老黄牛不紧不慢地跟在父亲身后,大约半小时,我们就到达了二姨所说的地点,父亲取下工具开始着手挖树,我和哥哥就在其他地方拾些干枯的树枝,学着父亲打结的方式将树枝捆绑在一起背上山坡,来来回回,我和哥哥两人累得满头大汗,父母见状不断表扬我们兄妹做得真好,这使我们倍受鼓舞,越发有了干劲。父亲将车子整理好之后,我们便来到二姨家歇歇脚,二姨给我们拿出了柿饼、饼干、橘子、核桃等,让我们兄妹满足了一顿口腹之欲。现在回想起来,二姨做的柿饼可真像蜜一样甜,那软软糯糯的感觉让人无尽回味、满嘴留香。夜幕即将来临,母亲便催促着我们回家,走在村子里,空气中弥漫着各种味道,有烤红薯的甜味,有炸辣椒的香味,有放炮仗的烟味,还有从烟囱里冒出烧热炕的味道……是啊,这些汇聚在一起不就是农村的年味吗?在寒冬里嗅到这种专属味道时,着实让人感觉暖暖的,很惬意。

        回到家,父亲卸车,母亲忙着做饭,从二姨家拿的火晶柿子软的已经可以剥皮吃了,我吵闹着要吃父亲做的柿子馍,父亲让我先把柿子皮剥了准备好,他才给我做,我们兄妹俩围坐在一起开始剥皮、搅拌……一切准备就绪之后,父亲拿出专属“鏊子”,锅热之后抹上一层油,等油热了再缓缓舀上一勺柿子泥倒入鏊子中,只听见“滋啦滋啦”的声音响起,整个房间弥漫着甜甜的味道,瞬间勾起我的味蕾,父亲看见我的样子直喊:“馋猫一个!”母亲怕我们晚上吃了消化不了,特意熬了点南瓜粥让我们喝,一家人围坐在火炉旁,吃着柿子馍,喝着南瓜粥,再来点母亲腌制的菜花根、红萝卜丝,真是美味极了!

        现如今,社会在快速发展,人们的生活水准有了很大提高,过年与平常生活没有两样,生活改变了我们的吃穿住行,而不变的却是我们心中那甜甜的记忆、暖暖的爱!(炼钢厂 杨棉绒)

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