2020年新春以来,受疫情影响,全民自行隔离,进入“居家隔离”生活模式。如今疫情得到了有效管控,但是全国经济低迷成为了摆在中央政府面前的一道难题。两会期间,李克强总理提出关注民生,引导地摊经济的繁荣发展成为当下的热门话题。陕西省政府出台相关政策,韩城市政府积极响应,“地摊经济”“夜经济”成为韩城市民茶前饭后讨论的热点问题。
夜幕降临,以民杨夜市为代表的韩城夜生活正式拉开了帷幕。一排排整齐规划的大排档灯火辉煌,如同夜空中闪亮的繁星,点亮了韩城璀璨的星空。说起夜市,火锅和烧烤绝对是摊位最多的。打眼望去,烧烤摊前烟火缭绕,烧烤师傅熟练地翻转烤肉、刷油、撒孜然粉、辣椒面、双手翻飞,一气呵成!火光缭绕中,烤肉的香味儿一个劲儿往鼻子里钻,轻嗅一下,肉香扑鼻,好香啊!禁不住烤肉的频频诱惑,烧烤摊前人头攒动,食客大快朵颐,一手撸串,一手端着鲜啤,几番推杯换盏,一缸鲜酿啤酒就见了底儿!“干杯!”豪迈的西北汉子就在烟火缭绕的蝉鸣夏日中不醉不归!
夜市的火锅摊前也是人声鼎沸,滚烫的鸳鸯锅是大众心照不宣的首选锅底。左侧红油汤在麻椒、花椒、香叶、草果的左拥右抱下热气沸腾,情绪高涨!右侧高汤锅底看似清淡,实则内藏乾坤!数个小时熬制的高汤,各家师傅师承不同,却各有绝招。人参、红枣、枸杞是大众配色,银色的长勺探下去,引得一汪鲜美可口的高汤,使劲这么一咂,当真是鲜美绝伦,回味悠长!豆腐、青菜、腐竹,各种蔬菜生鲜肉类丸子你可劲儿往里放,保证你吃完一筷香到停不下来!热气氤氲、大汗淋漓中,吃得就是一个香辣热爽,真是大快朵颐,大饱口福!
三立商场门前也是人声鼎沸,我和家人忍不住也去凑个热闹。各式长衣、短裙、凉鞋琳琅满目,最受女性追捧。只听到讨价还价声不绝于耳,女人们热情高涨地试衣,孩子们不知疲惫追逐打闹,生活气息十足,自成一副夏日消暑生活百态图。目视及此,不由得忆起了童年时期的生活,心中感慨万千又倍感幸福!
皓月当空,星河漫漫。人声鼎沸声逐渐散去,白昼的喧嚣和浮华尘埃落定,夜晚也逐渐恢复了本来的宁静安逸。韩城的夜生活在月色朦胧虫鸟安歇中悄悄落下帷幕。
随着韩城市政府对于“地摊经济”和“夜市经济”的管理规划实施,同时也有效促进了“微经济”的发展活跃。市政府于新城区和金城区规划了固定的地摊摊位和摆摊时间,一方面便捷了市民的购物需求,另一方面,农户也可将自家农副产品自产自销,提高了农作物收益。与此同时,市民在消暑纳凉的同时,也体会到了城市的烟火气息,回忆起久违的乡村情怀。
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