据说有一位农妇,劳作一天回家躺在柴火堆上,想着这时候皇后过的是什么生活。她想:要是我是皇后,干完农活后就吩咐一声:阿莲,给我端碗冰镇酸梅汤来!她认为皇后干完农活后的幸福就是有人伺候着喝一碗酸梅汤。
前天陪朋友逛街,天气不算太热、但很闷,空气有一种粘稠感,所以感觉很需要什么冰凉的东西解暑,而商店内各种饮料应有其有,一时不知如何选择。就在这个时候,我接到小妹的一条微信:“幸姐什么时候回来,奶奶给你准备了冰镇酸梅汤……”
哦!酸梅汤!那个凝结着我青春记忆的酸梅汤。顿时,似乎有一阵淡淡凉风拂面。
酸梅汤是我童年时唯一的饮料。那时候,每到夏天,奶奶总要自制酸梅汤,半袋酸梅粉加点冰糖在锅里熬半个小时,然后放在白底青花大瓷缸里,镇在老式绿漆的大冰桶,等到第二天中午全家一起喝。那透心的凉爽,真是一种极品享受。
参加工作后,酸梅汤是夏季防暑降温福利。每年夏初,单位都要组织人员定期熬制新鲜的酸梅汤,每天派发给一线职工。酸梅汤象征着组织的关怀,喝上一袋,很冰、很酸、很甜, 沁人心脾,很是惬意。
酸梅汤是中国一种十分古老的饮料。古籍中所载“土贡梅煎”就是最古老的酸梅汤。《周礼·天官·浆人》中记载:“掌共王之六饮,水、浆、醴、凉、医、酏”,其中“医”就是梅浆。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”,也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。清朝时酸梅汤经御茶房加以改进,成为红极一时的宫廷饮品,并有“宫廷异宝”之美誉。
看到小妹的微信,知道家里有酸梅汤等我……我才意识到酸梅汤陪伴我的生命是那么久远。曾经很多时候,天热得离谱,我们每天盼望着的乐趣,好像也就是那一点酸、一点甜、一点凉——容易满足的人生,曾经是那样的快乐。
现在市场上林林总总的饮品总在花样翻新,没有哪个能长久,并非市场刻意丢弃,而是因为刻意追求的浮华总是容易成过眼烟云。比如绚丽的舞台,闪烁的骊山,迷幻的水景和“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”的杨贵妃,到头来也是“天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期”。留下的恰是生命中那简单的一点点酸、一点点甜、一点点凉。
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