回味家乡菜

        家，对于我们每个人来说都最熟悉不过了，因为家是我们生命的驿站，漂泊的归所;家是亲情的纽带，温暖的所在;家是心灵的港湾，力量的源泉。家味，家乡菜更是父母对孩子无私的爱。

        每逢放假，我都急切地回家，因为只有在家里才能吃到母亲做的菜。每次回家，总是看到母亲忙碌着在后院摘她亲手栽种的菜，厨房里系着围裙在水槽边剔除土豆皮、在案板上切冰冻的肉……炒锅里热气腾腾翻炒的是蘑菇、蒸锅里香喷喷的是馒头……没有高端的食材，没有昂贵的海鲜，没有流油的鸭蛋，有的只是母亲亲手栽种的萝卜和青菜、脆甜可口的红薯、浓郁香甜的玉米棒……那细细的萝卜丝，光滑细腻，将烧开的油泼在上面，“滋”的一声香味喷鼻，是母亲做菜时最好听的旋律;那半透明的菜叶相互掩映，粉丝在这“绿丝绸”中穿梭，晶莹剔透，吃到嘴里，凉爽可口;铁锅里翻炖的家乡臊子肉，在油和醋的催化下，散发着沁人心脾的温暖与馨香!一家人围着大餐桌，一团团香气腾腾缭绕，宛如一片片白色的云朵盘旋在上空。

        家乡菜，永远是游子生活里离不开的主题。日月更替，人各老去，唯一不变的是那美味可口的家乡菜。只有吃家乡菜才能体会到家的温暖，爱的无私。母亲，从不嫌弃孩子的平凡;母亲，会不停念叨孩子的吃与穿;母亲，会惦念孩子的寒与暖。

        家乡菜，家味，蕴含着父母对孩子无私伟大的爱，那股沁人心脾的温暖与馨香，值得我们毕生去回味!