花椒里的幸福

        在韩城人的心里，花椒，是离不开也无法割舍的特别。每年七到九月，从盛夏蔓延到初秋，是摘花椒的最好季节。清晨伴着雨露一同出发，日暮满载而归，椒农们三五成群，在山梁上谈着丰收，分享着日子一天比一天好的喜悦，谈着花椒卖了为家里添置上了新家具，还有早就承诺给孩子的新玩具，还有孩子渴望已久的图书，跟心心念的一次旅行，让山沟沟里的孩子乘着花椒枝，看看祖国的无限风光、肆无忌惮的畅游知识的海洋……

        弥漫着花椒香的小小村落里，似乎幸福都与花椒有关——飞出山沟沟的“金凤凰”大学生，靠花椒，安心的读书一年又一年;无二无女的阿婆阿公，因为家里种着几棵花椒树，换来了看病的钱和养老的保障;村里盖起的新房子，谁家娶了新媳妇，点点滴滴，花椒覆盖着这里每个人的幸福记忆。

        恍如旧时，我婆耐心的教我：“一只手拿着枝条，另一只手要从底下伸进来掐掉花椒，一拿就要一穗，但一穗不可以摘太多，手不能捏着椒粒，要轻拿轻放，不要压破油胞……”记忆里最深的是每年摘花椒的时候，我婆总会用花椒叶做很多油坨子，那时候我婆应该有80多了，但是做饭、晒椒、腾椒不挡手。晚上回到家香喷喷的椒叶油坨子，配上一碗绿豆粥就是对一天劳作最好的奖赏。一家人坐在院子里，吃着油坨子，月色如玉，把幸福映衬得发着洁白的光。

        百里千万株，在韩城大力发展下，花椒产业园基地在乡村振兴的春风吹拂中，韩城“条条地埂埝畔花椒化，成片坡地荒地椒园化”，韩城的花椒搭上产业发展的顺风车，从陕西飘向全国各地，从我们幼年时的美好回忆飘洒向更多人的餐桌，驻扎在越来越多人的心里。

        只是，此时今日，我却离记忆中的那片花椒林越来越远。早已不用再去摘花椒，也没有人再给我吃卷好菜的油坨子，吃过很多美食却也找不到那样好吃的油坨子了。此刻，趁着油热我把花椒下锅，闻着花椒香，我又想我婆了......