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助力服务大检修 用心做好每一餐

2024-01-18 00:00    来源:综合服务公司    作者:张艺娜 李王楠

        为确保系统检修工作顺利进行,龙钢综合服务公司擂响了“一切为了检修、一切服务检修、一切保障检修”的战鼓,为检修人员提供优质服务,把幸福和关爱送到员工心中,高质量、高标准做好后勤服务保障工作。

        高度重视 多措并举保供应

        针对检修时间紧,任务重的情况,该单位高度重视,多次组织召开专题会议,细化部署检修就餐保障方案,切实做好各餐厅检修期间的供应保障工作。由于公司驻厂检修职工人数大幅增加,该单位生活保障办在克服人员短缺,一日三餐连续作业的情况下,炼铁餐厅在每日保障1200余份班中餐制作的基础之上,增加500份检修餐制作及配送任务,以保证职工和检修人员分时分段就餐。

        “最近大家辛苦了,在人员不够的情况下,大家能够克服困难,确保检修期间的正常供应。”该单位相关负责同志说道。

        精心准备 确保饭菜营养丰富

        “您好,请问您需要订什么?我们套餐有韩城馄饨+油炸馍、烩菜米饭、一荤一素+鸡腿或者鸡排……”“来份烩菜米饭……”

        为进一步提高饭菜花色品种,保证检修职工吃上热乎可口的饭菜,职工餐厅详细制定检修期间的每日菜谱,菜谱每天进行调整轮换,特别推出盒饭套餐供职工选择,保证饭菜荤素搭配均衡、营养丰富。此外,从原材料采购、饭菜质量、饭菜品种、营养搭配、服务质量等方面,严格执行餐具“一洗二冲三消毒”制度,做到荤素搭配均衡,饭菜营养丰富,对“购、洗、切、炒”每道程序都严格把关,切实保障饮食卫生安全。

       

 服务一线 送餐至检修现场

        为切实保障检修人员能够及时用餐,该单位时刻遵循“检修为先”的宗旨,送餐员每天提前收集好各检修点用餐人员情况,提前半小时到检修现场进行送餐。在送餐车到达配送点时,第一时间将餐送到各报餐检修人员手中,节省了检修人员往返餐厅及取餐的时间,为检修人员争取了休息时间,保障了检修进程。同时,组织专人持续与各分厂对接,密切关注检修工作进展情况,根据检修节奏,适时调整延长营业时间,确保职工检修期间能够吃到热乎、可口的饭菜。

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