不畏酷暑 坚守岗位 全力做好夏日餐饮保障

        骄阳似火、热浪翻滚，综合服务公司餐饮工作者们不畏酷暑，以高昂的工作热情和认真负责的工作态度，战斗在服务工作一线，用辛勤和汗水赢得员工们舒心就餐的满意笑容，谱写了一幅幅高温坚守、服务一线的工作场景。

        酷暑中的“带头人”

        刘美如——炼铁餐厅班长。她为人耿直、业务精通，在安排完当日各项工作后，从检查食品原料开始了一天忙碌的工作，餐前准备、菜品验收、检查留样等。“员工餐厅事关食品安全，任何环节都来不得半点马虎”。这是她工作的标准。对于外卖订餐服务配送标准、餐盒规格、份数及员工口味需求等，她总能安排得井井有条。

        中午的太阳跟火炉一样炙烤着大地，厨房内更像一个大蒸笼一样，忙碌的工作早已让她的衣服湿透，等到外卖饭菜做好，她又急忙进行装盒、分类、安排送餐……一件件、一桩桩看似简单的工作，她总是耐心地完成，从来没有一句怨言。“员工满意就是我们的价值所在，我十分热爱这份有意义的工作。”她笑呵呵地说。

        热浪中的“售卖者”

        卫群侠——餐厅窗口售卖员。她思路清晰、身手敏捷，是综合服务公司自营餐厅的见证者和开拓者，也是售卖窗口的“老把式”。打饭、打包、算账、刷卡，她样样熟练精通。

        炎热酷暑、气温不断攀升，售饭窗口排满人群，她一遍遍认真聆听员工报出的饭菜，随即进行“复述”确认，每天成百上千次地重复，汗水早已将她的衣服浸湿，每天衣服湿了干、干了又湿，她没有因天气炎热而懈怠，更没有因为人多、需要的品种多而算错账、刷错卡，而是投入了更大的工作热情，耐心细致地进行服务，让每一位就餐员工在繁重的工作之余感受到热情和温暖。

        夏日里的“多面手”

        王婧——餐厅核算员。她兢兢业业，责任心强，工作认真、严谨。为保证每天供应的食材新鲜，质量、数量合格，她每一次接收食材时，都认真仔细核对。每个月月底是她最忙碌的时候，不仅要逐样清点食材、还要做数据、出报表，对出现的异常情况要及时和厨师、员工沟通做详细分析。在人手紧张的时候她还要售饭、清洗餐具、承担送餐服务。八月的骄阳似火，热得人们足不出户，经过暴晒后，配餐车内的温度飙升，为了员工能及时用餐，她顾不上热浪的冲击，紧握烫手的方向盘将饭菜逐一送到每位员工手中。

        日复一日、周而复始，忙碌的身影、熟练的操作、湿透的衣服……综合服务公司餐饮工作者们每天都在用她们辛勤的汗水和付出，坚守着自己的责任，奋战在平凡的工作岗位上，带给员工“家”的温暖和味道。